Somos una empresa ecuatoriana del grupo International Trading Company of Ecuador – ITC ECUADOR S.A. Trabajamos con productores de café arabigo de diferentes zonas de la Costa, Sierra y Amazonía del Ecuador. Productores que están comprometidos en la provisión de sus mejores cosechas. Durante toda la cadena de valor, desde el proceso de cultivo, cosecha, secado, tueste y procesamiento del café se observan criterios de comercio justo, respeto de los derechos humanos y sostenibilidad ambiental. Nuestros procesos se realizan bajo criterios de “cadenas de suministro responsables”. Al momento del secado y antes del tueste se hace una selección meticulosa de los granos que van a ser usados, garantizando que esa producción nos permita alcanzar la categoría de premium y asegurar que “en tasa” ese café tenga todos esos matices de aroma y sabor.